El salvado es el resultado de una parte de la molienda de los granos de cereales, en concreto procede de las capas más externas del grano de avena.

 Esta parte externa del grano contiene un gran valor nutricional, ya que es muy rica en fibra, minerales, vitaminas, enzimas, proteínas y grasas insaturadas.

Puede agrgarse en mezclas de repostería. panes, bizcochos. Tradicionalmente con caldos, sopas, y adicionar rellenos, croquetas, tartas, también mmezclada con jugos o leche.

La unidad de medida de referencia de los productos fraccionados es de 500gr. En el caso de necesitar más de 500gr deberás cargar al carrito mas unidades del producto.