Con sus granos previamente fermentados, se elabora un polvo concentrado mediante un proceso en el que se muelen dichos granos y se le extrae la grasa, deshidratando la consistencia y formando el llamada polvo de cacao.

 Por su gran contenico en vitaminas y minerales, se lo considera un de los alimentos con mas propiedades antioxodantes. Ademas cuenta con un alto contenido en vitamina C y fibra.

 Se lo puede itilizar princialmente para preparacion dulces como bizcochuelos, bunides, galletas y mas.

Este Cacao es ALCALINO

 

La unidad de medida de referencia de los productos fraccionados es de 100gr. En el caso de necesitar más de 100 gr deberás cargar al carrito mas unidades del producto.

CACAO AMARGO ALCALINO 100gr

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Con sus granos previamente fermentados, se elabora un polvo concentrado mediante un proceso en el que se muelen dichos granos y se le extrae la grasa, deshidratando la consistencia y formando el llamada polvo de cacao.

 Por su gran contenico en vitaminas y minerales, se lo considera un de los alimentos con mas propiedades antioxodantes. Ademas cuenta con un alto contenido en vitamina C y fibra.

 Se lo puede itilizar princialmente para preparacion dulces como bizcochuelos, bunides, galletas y mas.

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